Oseng Putren Saus Tiram

Name: Oseng Putren Saus Tiram
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 biji putren (jagung muda potong menyerong); 1/2 kotak tempe potong (potong dadu); 1 buah brokoli (potong jangan terlalu kecil); 1/2 buah tomat (potong agak tipis); 4 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1/2 siung bawang bombay; 5 biji cabai merah; 2 lbr daun salam; 1 ruas lengkuas (laos); 1 sdt garam (disesuaikan); 2 sdt gula pasir (disesuaikan); 1 sdt saus tiram; sejumput daun basil kering; secukupnya minyak untuk menumis; secukupnya air untuk mematangkan masakan

Hosana Fira @hfp_90

Purwokerto - Salatiga

Oseng Putren Saus Tiram

Hosana Fira @hfp_90

Purwokerto - Salatiga

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 porsi

10 bijiputren (jagung muda potong menyerong)
1/2 kotaktempe potong (potong dadu)
1 buahbrokoli (potong jangan terlalu kecil)
1/2 buahtomat (potong agak tipis)
4 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1/2 siungbawang bombay
5 bijicabai merah
2 lbrdaun salam
1 ruaslengkuas (laos)
1 sdtgaram (disesuaikan)
2 sdtgula pasir (disesuaikan)
1 sdtsaus tiram
sejumputdaun basil kering
secukupnyaminyak untuk menumis
secukupnyaair untuk mematangkan masakan

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Potong2 bawang merah, bawang putih , bawang bombay dan cabai merah
2

Panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang merah dan bawang bombay hingga harum
3

Setelah harum masukkan cabai merah, daun salam, lengkuas, garam, gula dan daun basil kering tumis hingga layu
4

Masukkan brokoli, putren dan tempe, lalu beri sedikit air agar bumbu masakan meresap ke dalam tempe dan sayuran layu
5

Terakhir masukkan saus tiram ke dalam tumisan. Masak sebentar lalu angkat dan sajikan...

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Hosana Fira @hfp_90

pada 11 April 2016 11.45

Purwokerto - Salatiga

Seorang Guru & Seorang Mama yang dulunya saat remaja sama sekali tidak pernah terbayangkan bisa memasak. Krn yg ada selalu jajan. Tapi krn keisengan uprek uprek dapur lama kelamaan jadi hobby daaann skrg sudah bisa masak bbrp makanan yg dulu cuma bisa belii aja 😂

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Jagung Muda Brokoli Gula Tempe Basil Cabe Merah Lengkuas Tomat Bawang Putih Bawang Merah Onion

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya