Kwetiaw siram

Name: Kwetiaw siram
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bks kwetiaw; 1 ons toge; 1 bongkol pakchoy; Bahan siraman:; 4-5 bh udang; 50 gr irisan babi; 1 buah bawang bombay; 4 sendok sagu + air; Secukupnya garam, gula, kaldu, lada, kecap manis sedikit

Ritaaa @Ritatatatata

Daging menggunakan udang dan babi. Bisa diganti sapi.

Lebih banyak

Kwetiaw siram

Ritaaa @Ritatatatata

Daging menggunakan udang dan babi. Bisa diganti sapi.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bkskwetiaw
1 onstoge
1 bongkolpakchoy
Bahan siraman:
4-5 bhudang
50 gririsan babi
1 buahbawang bombay
4 sendoksagu + air
Secukupnyagaram, gula, kaldu, lada, kecap manis sedikit

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rendam kwetiaw di dalam wadah berisi air sebentar sambil dipisah2 pakai tangan. Tiriskan. Goreng kwetiaw dengan sedikit minyak goreng/wijen, dan sedikit kecap manis. Tiriskan. Sajikan di piring secukupnya.
2

Susun toge dan pakchoy yang sdh direbus di atas kwetiaw.
3

Kuah siraman: oseng bawang bombay dengan mentega. Masukkan udang dan babi. Oseng. Tuang air secukupnya. Masukkan seluruh rasa. Tes rasa. Harus gurih. Aduk2. Tuang larutan sagu. Aduk. Biarkan hingga mengental. Tuang ke atas kwetiaw. Siap dimakan.