Tempe mendoan kriuk
aku termasuk pecinta tempe mendoan, tapi aku lebih suka yang lebih garing dan tempenya yang lebih tebal daripada tempe mendoan pada umumnya.
Tempe mendoan kriuk
aku termasuk pecinta tempe mendoan, tapi aku lebih suka yang lebih garing dan tempenya yang lebih tebal daripada tempe mendoan pada umumnya.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong tempe sesuai selera (kalau aku 1 papan tempe bisa dipotong menjadi 4 bagian, perbagian aku belah menjadi dua)
- 2
Haluskan bumbu masukkan 3-4 sendok air matang, koreksi rasa. lumurkan ke potongan tempe.
- 3
Potong daun bawang dan daun jeruk menjadi potongan kecil-kecil
- 4
Campur tepung bumbu dan tepung terigu, masukkan sisa bumbu lumuran tempe. tambahkan air secukupnya (jangan terlalu encer, yang pasti cukup gampang bila diaduk). Setelah adonan rata, masukkan potongan daun bawang dan daun jeruk aduk lagi hingga tercampur merata
- 5
Siapkan wajan, masukkan minyak ke wajan, panaskan dengan api sedang.
- 6
Masukkan potongan tempe ke dalam adonan tepung, pastikan tempe tertutupi adonan lalu masukkan ke minyak panas. goreng hingga sedikit kecoklatan lalu angkat.
- 7
Sajikan selagi hangat. dicocol dengan sambel kecap mantullll....
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar