Ayam masak kecap

Name: Ayam masak kecap
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 ekor ayam; 8 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 1 buah tomat; 1 siung bawang bombay; 5 buah cabe rawit; 3 buah cabe keriting; 2 cm jahe geprek; secukupnya lada; secukupnya garam; secukupnya kecap; kaldu

ariesta kirei @ariestafb

Jakarta Timur

Ayam masak kecap

ariesta kirei @ariestafb

Jakarta Timur

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

1/2 ekorayam
8 siungbawang merah
5 siungbawang putih
1 buahtomat
1 siungbawang bombay
5 buahcabe rawit
3 buahcabe keriting
2 cmjahe geprek
secukupnyalada
secukupnyagaram
secukupnyakecap
kaldu

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Cuci bersih ayam, rebus. Setelah diganti air dan keluar kaldunya, tiriskan dan goreng setengah matang.
2

Selagi menunggu ayam yang direbus, iris-iris bawang merah, bawang putih, cabe, bawang bombay dan tomat.
3

Setelah semua siap...
Tumis bumbu dengan 3 sendok minyak goreng, tambahkan jahe yg sudah digeprek. setelah harum masukkan ayam, air kaldu, kecap, garam. Cicipi rasa setelah dirasa pas, tunggu sampai air habis atau hingga bumbu meresap.ke ayam...
4

Kemudian sajikan...
Selamat mencoba... :')