Shabu Shabu Keluarga Cahaya 😍😘

Name: Shabu Shabu Keluarga Cahaya 😍😘
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: KALDU KUAH:; 1 panci sedang air; 2 sdm Hondashi (bubuk ikan); DIPPING SAUCE:; daun bawang iris; lobak diparut; bawang putih cincang; soyu; cuka (mizkan); BAHAN A:; daun Shingiku; Sawi Putih; Daun Bawang; Wortel; Baby Corn; Udon; Enoki; Jamur Shitake; 500 gram daging shabu2 (saya pake yg Australia); Crabstick dan bakso ikan karakter

Devi.Cahaya @devicahaya

Jakarta

Ini makanan favorit keluarga saya, shabu2 ini selain mudah membuatnya tinggal cemplung-cemplung saja tetapi rasanya sangat enak. Makanan ini juga sangat sehat dan bergizi. Enjoy :)

Lebih banyak

Shabu Shabu Keluarga Cahaya 😍😘

Devi.Cahaya @devicahaya

Jakarta

Ini makanan favorit keluarga saya, shabu2 ini selain mudah membuatnya tinggal cemplung-cemplung saja tetapi rasanya sangat enak. Makanan ini juga sangat sehat dan bergizi. Enjoy :)

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

5 porsi

KALDU KUAH:
1 panci sedangair
2 sdmHondashi (bubuk ikan)
DIPPING SAUCE:
daun bawang iris
lobak diparut
bawang putih cincang
soyu
cuka (mizkan)
BAHAN A:
daun Shingiku
Sawi Putih
Daun Bawang
Wortel
Baby Corn
Udon
Enoki
Jamur Shitake
500 gramdaging shabu2 (saya pake yg Australia)
Crabstick dan bakso ikan karakter

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Didihkan air dan bubuk ikan. Masak hingga mendidih. Matikan.
2

Siapkan semua bahan, sayur2an dipotong sesuai selera.
3

Didalam mangkok, campur semua bahan celup sesuai selera, aduk rata.
4

Masukkan semua bahan A kedalam panci kuah kaldu. Masak hingga matang/sesuai selera dan celupkan ke mangkok kuah celupan.
5

Ambil irisan daging shabu2 dan celupkan daging kepanci kaldu sebentar saja sampai berubah warna, angkat. Lalu celupkan ke mangkok celupan.
6

Bahan tambahan untuk saus celup.
1. Soyu (kecap asin), saya pake kikkoman
2. Gomashabu (saus kacang wijen)
3. Cuka, merk Mizkan.