Oseng mercon kikil

Name: Oseng mercon kikil
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 Kikil sapi; 10 bawang merah; 4 bawang putih; 15 cabe rawit; 10 cabe merah; 1/2 sdm ketumbar; 1/2 sdm merica; secukupnya Garam; 2 sdm kecap manis; 1 ruas lengkuas (geprek); 1 ruas jahe (geprek); 4 lembar daun salam; 4 lembar daun jeruk; 1 gula merah ukuran kecil/sedang

Dasilfa Resvitasari @cook_13550870

Cisauk, Tangerang

Recook dri resepnya mb winda, emng dari kapan hari pngen oseng mercon, nyobalah pake kikil. Manteeep, cukup membuat perut bergejolak #berburucelemekemas

Lebih banyak

Oseng mercon kikil

Dasilfa Resvitasari @cook_13550870

Cisauk, Tangerang

Recook dri resepnya mb winda, emng dari kapan hari pngen oseng mercon, nyobalah pake kikil. Manteeep, cukup membuat perut bergejolak #berburucelemekemas

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4Kikil sapi
Bumbu halus
10bawang merah
4bawang putih
15cabe rawit
10cabe merah
1/2 sdmketumbar
1/2 sdmmerica
secukupnyaGaram
Bahan tambahan
2 sdmkecap manis
1 ruaslengkuas (geprek)
1 ruasjahe (geprek)
4 lembardaun salam
4 lembardaun jeruk
1gula merah ukuran kecil/sedang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong potong dadu dan cuci bersih kikil sapi
2

Haluskan bumbu halus menggunakan ulekan, jngan terlalu halus.
3

Tumis semua bahan termasuk daun jeruk, daun salam, gula merah, jahe, lengkuas, kecap, setelah harum masukkan kikil sapi
4

Setelah itu masukkan sedikit air ke dalam tumisan agar bumbu meresap ke kikil.
5

Tes rasa, dan siap untuk di santap 😊