Muffin coklat pisang

Name: Muffin coklat pisang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 buah pisang ambon ukuran besar; 150 gr tepung terigu; 4 sdm coklat bubuk; 1/2 sdt soda kue; 1/2 sdt baking powder; bahan cair:; 100 ml susu cair; 1 butir telur; 40 gr margarin leleh + 4 sdm minyak sayur; 100 gr gula pasir (aq coba kurangin dikit campur gula palem); 1 sdm rhum; secukupnya keju parut /chocochips/kismis /almond/kenari buat taburan ,sesuai selera

Quin's Mom @cook_2552826

Jakarta

Kebetulan ada pisang ambon jg dirumah yg hampir2 ter abaikan... :D buka2 Cookpad pas liat resep ci Amei,jadilah si pisang diberdayakan... :) dgn sedikit utak-atik resep penambahan coklat bubuk anak2 makin suka.

Lebih banyak

Muffin coklat pisang

Quin's Mom @cook_2552826

Jakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 buahpisang ambon ukuran besar
150 grtepung terigu
4 sdmcoklat bubuk
1/2 sdtsoda kue
1/2 sdtbaking powder
bahan cair:
100 mlsusu cair
1 butirtelur
40 grmargarin leleh + 4 sdm minyak sayur
100 grgula pasir (aq coba kurangin dikit campur gula palem)
1 sdmrhum
secukupnyakeju parut /chocochips/kismis /almond/kenari buat taburan ,sesuai selera

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan terlebih dahulu oven sekitar 10 mn dgn api sedang. Sambil menyiapkan adonan.
2

Haluskan pisang. Campur gula+telur . Kocok dgn whisk sampai gula larut. Masukkan pisan beri keju parut sedikit. Lalu masukkan bahan cair lainnya.
3

Diwadah lain campur bahan kering. Ayak diatas bahan cair. Tambahkan chocochips. Aduk pelan dgn spatula. Jgn kelamaan ngaduk nanti bantet dan ngaret :). Asal tercampur aja.
4

Tuang ke cup beri taburan chocochips + almond
5

Panggang selama 25-30 menit . Sampai matang dan lakukan tes tusuk ya
6

Sekedar tips waktu memanggang: selama 20 menit oven jgn dibuka2 ya biar sampai mengembang . Baru pindahin ke rak atas.