Ayam bakar santan gurih

Name: Ayam bakar santan gurih
Yield: 8 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ayam utuh (dipotong 12 bagian); 5-6 bh jeruk limau; 600 ml santan kental (boleh yg instant / perasan murni); 1 liter air; 2 sdm + 12 sdm kecap manis; pelengkap :; cabe rawit

Eugenia Monica @cook_4716334

Jakarta

Resep turun temurun dr oma & mama , masaknya simpel , bahan nya sedikit dan mudah didapat.. Selalu ludes sampe tetes terakhir kalo masak ini 😁

Lebih banyak

Ayam bakar santan gurih

Eugenia Monica @cook_4716334

Jakarta

Resep turun temurun dr oma & mama , masaknya simpel , bahan nya sedikit dan mudah didapat.. Selalu ludes sampe tetes terakhir kalo masak ini 😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

8 porsi

1 ekorayam utuh (dipotong 12 bagian)
5-6 bhjeruk limau
600 mlsantan kental (boleh yg instant / perasan murni)
1 literair
2 sdm+ 12 sdm kecap manis
pelengkap :
cabe rawit

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Cuci bersih ayam lalu peras 1- 2 buah jeruk limau & masukan 2 sdm kecap manis. Diamkan sebentar agar meresap
2

Bakar ayam (saya pakai wajan grill yg ditaruh diatas kompor supaya cepat merk IKE*) grill ayam sampai matang dan kelihatan tanda gosong2 / garing seperti dibakar
3

Siapkan panci, masukan santan & air juga kecap, masukan ayam yg sudah dibakar & 4-5 jeruk limau. Didihkan sambil terus diaduk agar santan tdk pecah
4

Sajikan dengan nasi panas & taburan cabe rawit.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Eugenia Monica @cook_4716334

pada 14 April 2016 03.21

Jakarta

pengganti alm mama jd tukang masak dirumah 😀 hobi makann mulai dr yg dessert, kue, sampai masakan, seringkali di request adek kesayangan juga. mulai icip icip rasa.. trus cobacoba buat.. punya prinsip kalo buat sendiri pasti lebih hemat sekaligus puas krn tau prosesnya 😁

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya