Panaskan oven, campur mentega, brown sugar dan gula pasir dlm wadah

Mixer hingga adonan tercampur dan mengembang kurang lebih 5-8 menit

Setelah mengembang masukkan telur dan vanili bubuk aduk kembali hingga rata

Masukkan tepung terigu, susu bubuk,coklat bubuk, baking powder, baking soda dan garam. Aduk kembali sampai adonan tercampur dengan rata menggunakan spatula

Campurkkan oatmeal dan chocolate chip atau jika suka dapat ditambahkan kismis atau cincangan kacang almond

Aduk kembali adonan oatmeal jika sudah rata maka adonan siap untuk dicetak dan dipanggang

Olesi loyang dengan margarin supaya tidak lengket nantinya. Ambil satu sendok teh adonan bentuk bulat diatas loyang kemudian tekan menjadi pipih dengan menggunakan garpu. Tips: adonan jangan terlalu tebal karena saat dioven bagian dalam kurang matang

Buat jarak antara satu cookies dengan yang lain agar tidak menempel saat mengembang didalam oven

Panggang dengan suhu 170 - 180 C jangan terlalu panas karena cookies mudah gosong selama 10-12 menit, Mungkin waktu memanggang berbeda-beda tiap oven sering-sering mengecek supaya tidak hangus.

Jika sudah berwarna coklat keemasan tandanya cookies sudah matang. Keluarkan dari oven, biasanya tekstur saat dikeluarkan dari oven agak sedikit lembek, anginkan 2 menit tekstur cookies mulai crunchy masukkan kedalam toples supaya tidak alot...