Nasi Ayam Hainan Express

Name: Nasi Ayam Hainan Express
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr ayam fillet (potong dadu); 5 cup nasi putih; 4 siung bawang putih; 1/4 bawang bombay (atau 1 yg kecil); 1 ruas jari jahe; 1 batang sereh; 1 lembar daun jeruk; 1 sdt garam; Minyak wijen; secukupnya margarin untuk menumis; 1/2 cup air

Lucky MW @Bundaluti

Praktis, cepat, and enak... Berhubung punya anak balita 2, resep ini boleh di coba buat mommies yg ga sempat lama2 di dapur...

Lebih banyak

Nasi Ayam Hainan Express

Lucky MW @Bundaluti

Praktis, cepat, and enak... Berhubung punya anak balita 2, resep ini boleh di coba buat mommies yg ga sempat lama2 di dapur...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 porsi

200 grayam fillet (potong dadu)
5 cupnasi putih
4 siungbawang putih
1/4bawang bombay (atau 1 yg kecil)
1 ruas jarijahe
1 batangsereh
1 lembardaun jeruk
1 sdtgaram
Minyak wijen
secukupnyamargarin untuk menumis
1/2 cupair

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Bawah putih dikeprak dan cincang halus. Bawang bombay iris kotak2.
Jahe dikupas n dikeprak gepeng.
2

Siapkan wajan untuk menumis, panaskan dan masukan margarine (2 sdm), minyak wijen secukupnya. Masukan bawang putih cincang dan bawang bombay, tumis hingga harum. Masukan jahe, sereh, daun jeruk dalam wajan. Beri sedikit air (1/2 cup) n garam (1 sdt). Masukan daging ayam fillet yg sudah dipotong dadu. Jika ayam sudah berubah warna - angkat ayamnya saja. Kemudian masukan nasi ke dalam wajan, aduk rata.
3

Siapkan kukusan. Kukus nasi yg telah tercampur bumbu, bersama ayam dadu yg diletakkan di atas nasi selam kurang lebih 20mnt.
Nasi Hainan Express siap di sajikan, bisa ditaburin dgn bawang goreng agar lebih lezat disantap.