Potong" tetelan sapi, panaskan minyak kemudian tumis bawang merah, bawang putih, bombai hingga harum lalu daun salam dan lengkuas, aduk aduk hingga harum..

Masukkan pete dan tetelan sapi, masukkan secukupnya air.. Lalu masukkan gula jawa, garam, kecap serta penyedap rasa.. Biarkan hingga tetelan sedikit lunak lalu masukkan lombok ijonya..

Tunggu hingga matang, jangan lupa tes rasa.. Terakhir angkat lalu pindahkan ke mangkok sayur lalu sajikan..

Selamat mencoba 😊