Udang Saos Padang Non MSG

Name: Udang Saos Padang Non MSG
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 udang segar, bersihkan belah punggungnya; 1 btg serai (geprek); 1 sdm saos tiram; 1 sdm saos sambal; 1 sdm kecap manis; 1/2 Bawang bombay (iris memanjang); 2 sdm gula merah yg sudah di sisir; Gula (secukupnya); Garam (secukupnya); 3 Siung Bawang Putih; 4 Siung Bawang Merah; 1/2 sdt merica; 2 cm ruas jahe; 1 cm ruas laos/lengkuas; 1 cm ruas kunyit; 1 buah tomat

Fariza Wardah @cook_12809803

SDA

Kehabisan stok daun jeruk, jd bumbunya saos padang ga pake daun jeruk. Tp ttp enak ^^
#5resepterbaruku

Lebih banyak

Udang Saos Padang Non MSG

Fariza Wardah @cook_12809803

SDA

Kehabisan stok daun jeruk, jd bumbunya saos padang ga pake daun jeruk. Tp ttp enak ^^
#5resepterbaruku

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4udang segar, bersihkan belah punggungnya
1 btgserai (geprek)
1 sdmsaos tiram
1 sdmsaos sambal
1 sdmkecap manis
1/2Bawang bombay (iris memanjang)
2 sdmgula merah yg sudah di sisir
Gula (secukupnya)
Garam (secukupnya)
Bumbu yang dihaluskan
3 SiungBawang Putih
4 SiungBawang Merah
1/2 sdtmerica
2 cmruas jahe
1 cmruas laos/lengkuas
1 cmruas kunyit
1 buahtomat

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng setengah matang udangnya, tiriskan
2

Haluskan bumbunya, diblender dg sedikit minyak goreng
3

Tumis bumbu yg sudah dihaluskan, jika sudah harum masukkan serai, irisan bawang bombay, dan sisiran gula merah
4

Jika sudah tanak, masukkan udang goreng, beri sedikit air
5

Bumbui dengan gula, garam, saos tiram dan saos sambal, tes rasa.
6

Ukep sebentar sampai bumbu benar-benar meresap dan airnya habis.
7

Sajikan dg penuh cinta 😊😍