Butter chicken #debm
Butter chicken ini enaknya dimakan dengan paratha, chapati, atau naan. Sebenarnya warna curry ini merah dari red chili powder. Tapi aku skip soalnya anak2 biar bisa makan
Butter chicken #debm
Butter chicken ini enaknya dimakan dengan paratha, chapati, atau naan. Sebenarnya warna curry ini merah dari red chili powder. Tapi aku skip soalnya anak2 biar bisa makan
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur potongan ayam bersama chili powder, garam, ginger garlic paste. Aduk rata. Tutup dan sisihkan 30 menit
- 2
Setelah 30 menit, goreng ayam dengan sedikit minyak. Angkat dan sisihkan
- 3
Lelehkan butter diwajan yang sama untuk goreng ayam, masukkan bawang merah dulu, sampai layu, masukkan potongan tomat, kacang mente, ginger garlic paste. Aduk rata sampai tomat lunak. Tambahkan chili powder, garam masala, garam, gula. Dan tambahkan sedikit air. Aduk rata sampai bener2 lunak. Matikan api diamkan sampai dingin baru diblender.
- 4
Masukkan bumbu blender di wajan yg sama dan tambahkan lagi 1 sdm butter, fresh cream, dan masukkan gorengan ayam. Aduk rata. Tambahkan sedikit daun kasuri methi (klu ada). Angkat dan sajikan
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar