Pastikan kalian telah menyiapkan beef saikoro (potongan kotak-kotak), atau kalau beli daging meltique potong daging berbentuk dadu kira2 3-4cm. Setelah potongan daging siap, beri garam dan merica secukupnya, lalu diamkan selama setengah jam.

Setelah daging siap, siapkan teflon anti lengket. Masukkan butter. Setelah butter meleleh merata, masukkan daging satu persatu. Masak daging 2 menit setiap sisi nya, jangan di bolak balik.

Setelah daging matang, sisihkan dan siapkan untuk pembuatan butter rice. Sisa butter jangan dibuang.

Masih di teflon yang tadi, masukkan blueband, garlic yg sudah di cincang (optional), tumis sebentar sampai garlic harum, lalu masukkan nasi. Tambahkan garam, merica, dan totole secukupnya. Aduk rata

Sajikan butter rice di mangkuk, tata saikoro beef di atasnya. Taburkan lada hitam, furikake, bubuk cabai, wijen dan daun bawang sesuai selera.

Siap disantap! Sangat mudah bukan? Selamat mencoba❤️