Tempe Orek

Name: Tempe Orek
Yield: 3-4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus tempe (bisa dibeli di supermarket/ pasar); 12 buah cabai keriting hijau, iris diagonal; 4 buah cabai rawit merah; 6 siung bawang merah, iris tebal; 4 siung bawang putih, cincang halus; 7 lembar daun jeruk, di remas; 1 batang serai, di geprek; 1 sdm pasta tomat; 2 sdm kecap manis; Sedikit kecap asin; secukupnya garam dan gula

Natalia Harini @cook_7578582

Jakarta Barat - Tangerang

Pagi tadi mama saya masak tempe orek cuma karena gak pakai daun jeruk jadi merasa ada yang kurang gitu. Akhirnya sore ini saya mampir ke supermarket beli bahan bahan, sekalian beli tiket nonton. Tempe ini rencananya untuk dimakan sebelum pergi nonton How to Train Your Dragon. Sudah ada yang nonton? 😄

#berburucelemekemas #resolusi2019

Lebih banyak

Tempe Orek

Natalia Harini @cook_7578582

Jakarta Barat - Tangerang

#berburucelemekemas #resolusi2019

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3-4 orang

1 bungkustempe (bisa dibeli di supermarket/ pasar)
12 buahcabai keriting hijau, iris diagonal
4 buahcabai rawit merah
6 siungbawang merah, iris tebal
4 siungbawang putih, cincang halus
7 lembardaun jeruk, di remas
1 batangserai, di geprek
1 sdmpasta tomat
2 sdmkecap manis
Sedikitkecap asin
secukupnyagaram dan gula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan. Potong tempe bentuk kotak kotak, iris bahan bahan.
2

Goreng tempe sampai keemasan. Tiriskan.
3

Tumis semua bumbu sampai harum lalu masukkan tempe yang sudah digoreng. Tambahkan sedikit air lalu masak hingga bumbu mengental.
4

Mudah sekali kan 😀 untuk teman teman kalau kurang bisa makan pedas, bisa dikurangi ya cabai nya.