Orek tempe daging

Name: Orek tempe daging
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan tempe; 3 potong daging; 5 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 5 cabe merah; 3 cabe rawit; 3 cm lengkuas; 2 batang Sereh; 2 sendok makan gula merah; secukupnya Garam; secukupnya Lada; secukupnya Air; secukupnya Minyak goreng

Fella Sumendap @cook_2602161

Jakarta

Kebetulan ada tempe dikulkas, dan ada beberapa potong daging, makanya saya memanfaatkan daging sebagai campuran tempe orek. Ternyata rasanya enak skaliiiii. Makan pake nasi hangat. 😋😋😋

Lebih banyak

Orek tempe daging

Fella Sumendap @cook_2602161

Jakarta

Kebetulan ada tempe dikulkas, dan ada beberapa potong daging, makanya saya memanfaatkan daging sebagai campuran tempe orek. Ternyata rasanya enak skaliiiii. Makan pake nasi hangat. 😋😋😋

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 porsi

1 papantempe
3 potongdaging
5 siungbawang merah
5 siungbawang putih
5cabe merah
3cabe rawit
3 cmlengkuas
2 batangSereh
2 sendok makangula merah
secukupnyaGaram
secukupnyaLada
secukupnyaAir
secukupnyaMinyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Iris serong semua cabe. Iris tipis bawang merah dan bawang putih. Potong masing-masing lengkuas 1 cm, lalu geprek. Potong 5 cm daun Sereh, lalu geprek.
2

Potong dadu tempe, kemudian di goreng setengah matang, lalu angkat. Potong panjang daging, goreng matang lalu angkat.
3

Panaskan minyak goreng, masukan bawang, cabe, lengkuas dan batang Sereh. Masak hingga wangi, masukan sedikit air. Masukan tempe dan daging. Masukan garam, lada, gula merah. Masak hingga matang, lalu sajikan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Fella Sumendap @cook_2602161

pada 18 April 2016 12.47

Jakarta

Sebelum menikah saya ga pernah ke dapur, masak nasi pun tidak pernah. Sehari setelah menikah, saya pertama kali memasak nasi, dan sampai saat ini setiap hari saya berkreasi di dapur untuk memasak makanan untuk suami saya. Ternyata memasak adalah naluri perempuan.

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Tempe Gula Merah Sereh Cabe Rawit Daging Sapi Cabe Merah Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya