Sambel Matah Khas Bali

Name: Sambel Matah Khas Bali
Yield: 2-3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 7 siung bawang merah; 15 buah cabe rawit (selera); 2 btg serai; 1 jeruk lemo; 1 helai daun jeruk; Secukupnya garam dan gula pasir; 1/2 sdt terasi yg sudah matang (opsional); Minyak

Devi Trisnawati @Devietris

Jakarta

Sambel matah ini cocok jadi pasangannya ikan bakar, bikinnya simpel dan rasanya bikin ketagihan.

Lebih banyak

Sambel Matah Khas Bali

Devi Trisnawati @Devietris

Jakarta

Sambel matah ini cocok jadi pasangannya ikan bakar, bikinnya simpel dan rasanya bikin ketagihan.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2-3 orang

7 siungbawang merah
15 buahcabe rawit (selera)
2 btgserai
1jeruk lemo
1 helaidaun jeruk
Secukupnyagaram dan gula pasir
1/2 sdtterasi yg sudah matang (opsional)
Minyak

Tersimpan

Cara Membuat

1

Setelah dicuci bersih, bahan-bahan diiris.
2

Campurkan garam, gula, terasi dan air perasan jeruk lemo. Bahan sambel diaduk sampai bumbu meresap.
3

Siram dengan minyak panas, lalu aduk lagi. Tes rasa lalu hidangkan dengan ikan bakar 😊😊