Tofu jamur saus tiram

Name: Tofu jamur saus tiram
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr jamur tiram rendam air garam 5 menit lalu cuci bersih; 1 bungkus tofu udang potong bulat; 2 sachet saus tiram; 1 SDM kecap manis; 1 sdt kecap asin; 7 buah cabe rawit utuh; 2 tangkai daun bawang potong2; 1/2 butir bawang bombai iris tipis; 3 siung bawang putih geprek lalu cincang; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt kaldu jamur totole

Novi Miatofik @novimiatofik

Makassar

Tofu jamur saus tiram

Novi Miatofik @novimiatofik

Makassar

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

250 grjamur tiram rendam air garam 5 menit lalu cuci bersih
1 bungkustofu udang potong bulat
2 sachetsaus tiram
1 SDMkecap manis
1 sdtkecap asin
7 buahcabe rawit utuh
2 tangkaidaun bawang potong2
1/2 butirbawang bombai iris tipis
3 siungbawang putih geprek lalu cincang
1/2 sdtgaram
1/2 sdtkaldu jamur totole

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang putih dan bawang bombai sampai wangi masukkan cabe rawit utuh.
2

Masukkan saus tiram, kecap manis dan kecap asin aduk rata
3

Masukkan jamur tiram aduk rata. Masukkan tofu jangan terlalu sering diaduk supaya tofu tidak hancur.
4

Masukkan daun bawang. Koreksi rasa dan taraaaaaaa selesai.