Bolu Kukus Ekonomis (No Telur dan No Mixer)

Name: Bolu Kukus Ekonomis (No Telur dan No Mixer)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gram terigu protein rendah; 100 gram gula pasir; 1 sdt baking powder; 1 sdt baking soda; 1 sdt vanili bubuk; 1 sdt coklat bubuk; 80 ml minyak goreng; 150 ml susu cair; pewarna makanan (saya pakai pasta pandan); 1/2 sdt garam

Raisya Cooking Library @ResepRaisya

Yogyakarta

Hasil keisengan sambil nunggu suami pulang dari kantor 😀 Kue bolunya mekaar alias bebas kutukan dari si bolu kukus mingkem (ga mekar) Alhamdulillah 😅😅
Bahan seadanya tapi hasilnya penuh cinta 💛💚💜
Cocok banget untuk teman minum teh atau kopi 👌

Lebih banyak

Bolu Kukus Ekonomis (No Telur dan No Mixer)

Raisya Cooking Library @ResepRaisya

Yogyakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

200 gramterigu protein rendah
100 gramgula pasir
1 sdtbaking powder
1 sdtbaking soda
1 sdtvanili bubuk
1 sdtcoklat bubuk
80 mlminyak goreng
150 mlsusu cair
pewarna makanan (saya pakai pasta pandan)
1/2 sdtgaram

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Panaskan kukusan. Jangan lupa tutup dilapisi kain
2

Campur bahan kering : terigu, gula, baking powder, baking soda, vanili bubuk dan garam. Di ayak dan diaduk rata.
3

Masukkan susu cair dan minyak goreng secara bergantian. Aduk adonan sampai rata dan berjejak.
4

Ambil adonan 2sdm beri warna hijau dan aduk rata. Lalu ambil 2 sdm beri bubuk coklat dan aduk rata.
5

Masukkan adonan ke dalam papercup 3/4 bagian atau hampir penuh agar hasil bisa mekar sempurna. Kukus selama 10-15 menit dg api besar. Lalukan test tusuk, jika sudah tidak ada yg lengket berarti kue sudah matang. Saya jadi 10 cup kecil.