Oseng soun jamur telur bakso mudah dan praktis

Name: Oseng soun jamur telur bakso mudah dan praktis
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 buah bakso ukuran kecil; 10 buah jamur kuping hitam, iris tipis memanjang; 2 bungkus soun ukuran kecil; 15 biji telur puyuh; Iris tipis:; 15 cabe merah campur hijau besar; 7 buah bawang merah; 7 buah bawang putih; 1 buah tomat bagi empat; Salam dan laos; 1/2 sdm gula pasir (sesuaikan); 1 sdm garam (sesuaikan); 1/2 sdm gula jawa; 2 sdm kecap manis; 1/2 sdt terasi

Sharra Aprilazisa @cook_2666902

Saking bingungnya mungkin kalo belanja ke tukang sayur mau masak apa terakhir apapun yg di depan mata dibeli karena tukang sayur udah kelamaan nunggu sambil mikir ini orang jadi beli apa enggak hehe. Terakhir karena untuk sarapan masak yg cepet aja 😄

Lebih banyak

Oseng soun jamur telur bakso mudah dan praktis

Sharra Aprilazisa @cook_2666902

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 porsi

10 buahbakso ukuran kecil
10 buahjamur kuping hitam, iris tipis memanjang
2 bungkussoun ukuran kecil
15 bijitelur puyuh
Iristipis:
15cabe merah campur hijau besar
7 buahbawang merah
7 buahbawang putih
1 buahtomat bagi empat
Salam dan laos
1/2 sdmgula pasir (sesuaikan)
1 sdmgaram (sesuaikan)
1/2 sdmgula jawa
2 sdmkecap manis
1/2 sdtterasi

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Tumis bawang merah dan putih hingga harum. Masukkan terasi, cabe dan salam laos. Aduk hingga harum. Beri sedikit air
2

Bumbui dengan garam, gula, gula jawa dan kecap aduk. Cicipi. Kemudian masukkan telur bakso jamur dan soun. Aduk rata. Oh ya sebelumnya soun di rendam dulu dalam air sampai lembek.
3

Tumis hingga bercampur rata dan cicipi. Enak kan hehe. Sajikan 😊