Orek tempe kering
Sebenarnya ini orek tempe, bukan kering tempe, tp dibikin kering krn sengaja masak ga pake air. Klo kering tempe kan tempe nya harus goreng sampe bener2 kering, sy kurang suka klo tempe nya kering skali. Jd digoreng nya setemgah kering aja tempe nya. 😆
Orek tempe kering
Sebenarnya ini orek tempe, bukan kering tempe, tp dibikin kering krn sengaja masak ga pake air. Klo kering tempe kan tempe nya harus goreng sampe bener2 kering, sy kurang suka klo tempe nya kering skali. Jd digoreng nya setemgah kering aja tempe nya. 😆
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan bahan nga, goreng kacang dengan api kecil sampai kecoklatan. Goreng tempe setengah kering aja.
- 2
Tumis bawnag merah n putih dengan api kecil sampai layu, baru masukkan lemgkuas, daun salam, asam jawa, cabe. Aduk terus sampai harum dan layu, tambahkan kecap, gula merah, garam dan kaldu jamur, memakai api kecil supaya tidak gosong. Aduk trus sampai gula merah larut dan menyatu dengan bumbu lain.
- 3
Masukkan tempe dan kacang, aduk rata, angkat dan sajikan. Selamat menikmati 🤤🤤
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar