Brokoli Siram Udang Saus Tiram

Name: Brokoli Siram Udang Saus Tiram
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bonggol brokoli ukuran sedang; 200 gram udang; 3 siung bawang putih; 6 buah cabe rawit merah; 1 buah cabe merah besar; 2 sdm saus tiram (merek saori); 1 sdm kecap manis; Secukupnya garam; Secukupnya merica bubuk; Air sedikit saja untuk menumis

Eva Maynita @cook_7685736

Tulungagung Jawa Timur

Masak simpel gak pakek ribet n yang pasti rasanya mengalihkan rencana diet yang hanya angan" saja... Bahan juga simple mudah didapatkan di seluruh pasar.. Heheheee

Lebih banyak

Brokoli Siram Udang Saus Tiram

Eva Maynita @cook_7685736

Tulungagung Jawa Timur

Masak simpel gak pakek ribet n yang pasti rasanya mengalihkan rencana diet yang hanya angan" saja... Bahan juga simple mudah didapatkan di seluruh pasar.. Heheheee

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bonggolbrokoli ukuran sedang
200 gramudang
Bumbu yang digunakan
3 siungbawang putih
6 buahcabe rawit merah
1 buahcabe merah besar
2 sdmsaus tiram (merek saori)
1 sdmkecap manis
Secukupnyagaram
Secukupnyamerica bubuk
Air sedikit saja untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan terlebih dahulu bahan-bahan yang akan digunakan. Pisahkan brokoli dari kuntumnya, bersihkan udang
2

Panaskan air di panci, tunggu hingga mendidih. Setelah mendidih tambahkan garam sedikit saja lalu masukkan brokoli. Rebus brokoli nya dan jaga jangan sampai kelembekan. Pertahankan tekstur nyaa. Kemudian setelah dirasa brokoli matang, angkat lalu segera masukkan kedalam air dingin agar brokoli tetap hijau n segar. Kemudian tiriskan n tata dalam piring saji
3

Panaskan teflon yang akan digunakan untuk menumis, tumis bawang putih yg sudah digeprek n cabe nya sampai harum dan matang. Kemudian masukkan udang nya.
4

Tambahkan sedikit air, saus tiram, kecap, garam n merica bubuk. Aduk terus hingga tercampur rata. Masak hingga udangnya matang. Jangan terlalu lama nanti udang alot. Koreksi rasa jika sudah pas matikan api nya.
5

Ambil brokoli yang sudah ditata dalam piring saji, tuangkan udang saus tiram nya keatas brokoli. Fuiillaaaahhh siaap deeh disantap bersama orang terkasih..