Ayam Bakar Ala Dapur Febby
Udah lama gk posting resep di sini, soalx lagi latihan masak beberapa resep baru, untuk saya posting di akun Youtube saya..
Ayam Bakar Ala Dapur Febby
Udah lama gk posting resep di sini, soalx lagi latihan masak beberapa resep baru, untuk saya posting di akun Youtube saya..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam, lalu lumuri dengan air perasan jeruk. Diamkan selama 15 menit
- 2
Siapkan semua bumbu halus (bumbunya boleh diulek atau diblender)
- 3
Panaskan minyak goreng dan juga margarin, kemudian tumis bumbu halus bersama daun salam, serai dan lengkuas hingga wangi, setelah itu masukan asam jawa, dan juga gula merah
- 4
Tumis hingga gula merah dan asam jawa menyatu dengan bumbu, lalu masukan garam, kaldu bubuk dan juga air. Setelah itu masukan ayam. Ungkep kira-kira selama 15-20 menit, hingga air menyusut.
- 5
Letakan ayam pada baki oven, lalu panggang pada suhu 150°c selama 20 menit.
- 6
Setelah ayam dipanggang sekitar 10 menit, buka oven lalu olesi ayam dengan bumbu hasil ungkep tadi, kemudian balik ayam lalu olesi lg. Panggang ayam kembali selama 10 menit. (Jadi total panggang 20 menit)
- 7
Setelah 20 menit, angkat lalu sajikan dengan sambal lalapan dan kembang kol beserta timun. (Sesuai selera aja).
- 8
Selamat mencoba bunda 😊👌🏻
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar