Soto Bandung

Name: Soto Bandung
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram daging sop; 1 lobak besar (potong2); 1 liter air; bumbu halus :; 5 bawang merah; 3 bawang putih; 1 ruas jahe di geprek; 1 batang sereh di geprek; bahan pelengkap :; 2 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk; 3 batang seledri potong2; Secukupnya Garam dan Lada; Taburan:; Kacang kedelai goreng

Ayu Ruby @ayuRuby

Musim hujan enaknya makan yang anget2.. Soto bandung ini masaknya gampang dan paling cocok buat menu suami/anak yang lagi ga enak makan

Lebih banyak

Soto Bandung

Ayu Ruby @ayuRuby

Musim hujan enaknya makan yang anget2.. Soto bandung ini masaknya gampang dan paling cocok buat menu suami/anak yang lagi ga enak makan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 gramdaging sop
1lobak besar (potong2)
1 literair
bumbu halus :
5bawang merah
3bawang putih
1 ruasjahe di geprek
1 batangsereh di geprek
bahan pelengkap :
2 lembardaun salam
2 lembardaun jeruk
3 batangseledri potong2
SecukupnyaGaram dan Lada
Taburan:
Kacang kedelai goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus daging sampai setengah matang, buang setengah air nya sisihkan
2

Tumis bumbu halus dengan jahe dan sereh hingga harum.. masukan daging dan air 1 liter di tambah sisa air rebusan daging buat kaldu.
3

Masukan daun salam, daun jeruk, dan seledri.. tambahkan garam dan lada secukupnya. Rebus hingga mendidih dan daging empuk
4

Taburi dengan kacang kedelai goreng (klo ada).. lalu sajikan dengan nasi..