Bersihkan ayam,dan lumurin jeruk nipis..diiamnkan 10menit,goreng ayam stngah kering,sisihkkan

Tumis bumbu,yg sudah di haluskan tambahkan daun jeruk,daun salam,sree..tumis smpai harum...stelah itu msukkan ayam tumis sbntar biar bumbu rata,,tambahkan air 1 gelas,,aduk2,biarkan smpai meluap,

Stlah itu msukkan penyedap n gula,sesuai selera,koreksi rasa,biarkan airnya,smpai surut tinggal sdikit msukkkan kemangi n daun bawang,aduk sebntar,,agak layu,selesaii dech..

Selamat mencoba...