Ulek kasar cabe keriting merah, cabe rawit merah, bawang merah, bawang Putih.

Rebus daging sampai empuk dengan ketumbar halus kurang lebih 40 menit dengan api kecil.

Setelah daging empuk iris tipis daging. Setelah daging diiris, geprek daging. Tiriskan.

Setelah daging digeprek goreng daging sampai berwarna kecoklatan dengan api kecil. Kemudian tiriskan.

Tumis bumbu halus, masukan tomat Yang sudah diiris, masukan sedikit penyedap rasa, gula, garam, koreksi rasa. Masukan sedikit Air, setelah Air sedikit menyusut masukan daging. Tunggu sampai meresap. Tiriskan.

Dendeng balado siaaaappp disantap bersama nasi hangat 👍🏻👍🏻