Ikan Mas Tauco

Name: Ikan Mas Tauco
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 iris kecil ikan mas bagian tengahnya; 1 bungkus kecil tauco; 5 cabe rawit (iris nyerong); 2 cabe panjang (iris nyerong); 3 bawang merah (iris); 2 bawang putih (iris); 1 daun salam; 1 ruas lengkuas (geprek); 2 sdm minyak goreng; 1/2 gelas air mateng; Garam, vitsin, gula putih

VanDam @cook_9344376

Resep ortu & mau kasih tau kalo ikan air tawar yg kaga bawa amis jelas ikan mas

Lebih banyak

Ikan Mas Tauco

VanDam @cook_9344376

Resep ortu & mau kasih tau kalo ikan air tawar yg kaga bawa amis jelas ikan mas

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 iriskecil ikan mas bagian tengahnya
1 bungkus keciltauco
5cabe rawit (iris nyerong)
2cabe panjang (iris nyerong)
3bawang merah (iris)
2bawang putih (iris)
1daun salam
1 ruaslengkuas (geprek)
2 sdmminyak goreng
1/2 gelasair mateng
Garam, vitsin, gula putih

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng ikan sampai matang kemudian angkat lalu di hancurkan jadi kecil2 & jangan lupa buang tulang2nya, pisahkan.
2

Tumis (dengan 2 sdm minyak) bawang & cabe yg sudah di iris kalo sudah layu kemudian masukan air, tauco, daun salam & lengkuas lalu tambahkan gula putih, vitsin, cicipi rasa kalo kurang asin tambahkan garam dikit karna tauco udah rada asin.
3

Masak sampai agak mengental lalu tambahkan ikan mas & aduk sebentar. Selesai