Terong crispy pedas sambal tomat

Name: Terong crispy pedas sambal tomat
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 buah terong ungu; 2 bungkus tepung serbaguna(sajiku pedas); secukupnya Air es; Minyak u/ menggoreng; Sambal tomat:; 2 bh tomat; 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 genggam cabe setan/rawit jg boleh; Garam; Gula

Karinna Wijaya @cook_9710629

Cirebon

Januari 2019....entah knapa baru nyobain resep yg satu ini kok trnyata enak banget yak 😍 kriuk d luar empuk di dalam 🤤

Lebih banyak

Terong crispy pedas sambal tomat

Karinna Wijaya @cook_9710629

Cirebon

Januari 2019....entah knapa baru nyobain resep yg satu ini kok trnyata enak banget yak 😍 kriuk d luar empuk di dalam 🤤

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 buahterong ungu
2 bungkustepung serbaguna(sajiku pedas)
secukupnyaAir es
Minyak u/ menggoreng
Sambal tomat:
2 bhtomat
3 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1 genggamcabe setan/rawit jg boleh
Garam
Gula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci dan potong terong ungu menyerong
2

Buat adonan jadi 2 jenis...satu yg cair satu lagi kering...1 bungkus tepung serbaguna d larutkan dg 7sdm air es boleh ditambah sesuai dg kekentalan yg diinginkan..
3

Satu bungkus lagi biarkan kering...taruh kedua jenis celupan pa terong pada mangkuk,,maaf ya gambarnya yg udah sedikit tepungnya🤭
4

Pertama celupkan terong k adonan kental lalu gulingkan k adonan tepung yg kering...dan goreng hingga coklat keemasan angkat
5

Sekarang bikin sambel nya...potong semua bahan sambel (bawang merah,bawang putih,cabe,tomat) lalu goreng...jgn sampe gosong ya..
6

Angkat lalu ulek halus...beri garam dan gulapasir...sambal tomat siap di santap brsama terong ungu yg krispi diluar empuk di dalam...selamat mencoba😁