Cuci bersih sayur kemudian rebus. TIPS : rebus sayur dengan sedikit garam agar warna terlihat cerah. Untuk bayam, setelah direbus langsung tiriskan kemudian siram pakai air dingin agar tetap crunchy, kemudian peras bayam sampai air habis agar hasil urap tidak nyemek (basah)

Haluskan semua bumbu halus

Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan gula dan garam secukupnya.

Masukkan kelapa parut (boleh ditambahkan daun jeruk lagi jika suka), aduk2 dengan api kecil sampai kelapa matang dan rata. Koreksi rasa.

Masukkan semua sayur, aduk rata kembali dan urap sayur siap disajikan 💛