Iga sapi goreng kaya rasa

Name: Iga sapi goreng kaya rasa
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg iga sapi; 70 gr bawang putih cincang; secukupnya Daun bawang; Cabe besar potong kotak2 (atau chili flakes); Bawang putih goreng; 1 sdt garam; 1/2 sdt bubuk jamur; 1 sdt gula (untuk diet keto : 1 tetes stevia); 1/2 sdt cabe bubuk; 3 sdm bawang putih goreng; 2 sdm arak masak

Venus Dewi @VenusDewi88

Surabaya

Iga sapi selalu enak. Resep ini boleh untuk diet normal maupun keto. Jika memakai US Ribs, tidak perlu diberi pengempuk daging (misal : paya).

Lebih banyak

Iga sapi goreng kaya rasa

Venus Dewi @VenusDewi88

Surabaya

Iga sapi selalu enak. Resep ini boleh untuk diet normal maupun keto. Jika memakai US Ribs, tidak perlu diberi pengempuk daging (misal : paya).

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan utama :
1 kgiga sapi
70 grbawang putih cincang
secukupnyaDaun bawang
Cabe besar potong kotak2 (atau chili flakes)
Bawang putih goreng
Bahan bumbu
1 sdtgaram
1/2 sdtbubuk jamur
1 sdtgula (untuk diet keto : 1 tetes stevia)
1/2 sdtcabe bubuk
3 sdmbawang putih goreng
2 sdmarak masak

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong2 iga sapi, cuci, tiriskan. Tambah garam dan merica. Biarkan 15-20 menit, kemudian kukus 25menit. Taburi tapioka.
2

Goreng dengan minyak banyak selama 2 menit. Tiriskan
3

Tumis bawang, daun bawang dan cabe
4

Masukkan iga goreng. Tes rasa. Tambah bumbu jika perlu.
5

Sajikan