Sambal klotok

Name: Sambal klotok
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 ekor Pindang klotok; 5 siung Bawang putih; 7 siung Bawang merah; 20 buah Cabe kecil; 2 buah Tomat; secukupnya Daun bawang; secukupnya Garam dan gula; secukupnya Penyedap; 1 lembar Daun jeruk purut; Minyak goreng untuk tumis; secukupnya Air

Susanti Budi @cook_8554332

Pandaan

Sambal klotok

Susanti Budi @cook_8554332

Pandaan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 ekorPindang klotok
5 siungBawang putih
7 siungBawang merah
20 buahCabe kecil
2 buahTomat
secukupnyaDaun bawang
secukupnyaGaram dan gula
secukupnyaPenyedap
1 lembarDaun jeruk purut
Minyak goreng untuk tumis
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih pindang klotok, buang duri dan kepalanya.
2

Kemudian di tumis dan masukkan gula, garam dan penyedap. Tuang sedikit air dan daun bawang. Masak hingga matang dan meresap.
3

Cincang bawang putih, bawang merah cabe kecil, tomat, pindang klotok. Daun bawang potong kecil2.
4

Panaskan minyak goreng, masukkan semua bahan yg dicincang dan daun jeruk.