Rendang sapi (bumbu sederhana)

Name: Rendang sapi (bumbu sederhana)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3/4 kg daging sapi; Bumbu dihaluskan (saya : uleg) :; 2 sdt garam; 6 butir utuh kemiri; 3 sdt ketumbar; 1 sdt merica; 1 bungkul bawang putih; 1 genggam bawang merah; 1 ruas kunir; 1 ruas lengkuas; 2 sdm Gula merah; Santan kara yg kotak (200ml); 3 lembar daun salam; 4 lembar daun jeruk; 500 ml Air

karunia b. retnani @karunia_1905

Jawa Timur

Pengen banget bisa masak rendang. Buka2 cookpad semua resep rendang dibaca, dipahami, siap masak.. Bissmilah Alhamdulillah wenak dan sukses masak rendangnya ... Semua anggota keluarga bisa makan, karena tidak pakai cabai rendangnya

Lebih banyak

Rendang sapi (bumbu sederhana)

karunia b. retnani @karunia_1905

Jawa Timur

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3/4 kgdaging sapi
Bumbu dihaluskan (saya : uleg) :
2 sdtgaram
6 butirutuh kemiri
3 sdtketumbar
1 sdtmerica
1 bungkulbawang putih
1 genggambawang merah
1 ruaskunir
1 ruaslengkuas
2 sdmGula merah
Santan kara yg kotak (200ml)
3 lembardaun salam
4 lembardaun jeruk
500 mlAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong daging sesuai selera. Sisihkan
2

Uleg semua bumbu sampai halus (kecuali daun jeruk dan daun salam)
3

Setelah halus, masukkan daging ke bumbu. Ratakan daging dengan bumbu, kemudian tambahkan santan kara dan air 500 ml
4

Aduk2 sehingga tercampur rata. Kemudian saya presto 45 menit dengan api besar