Sambal Telur Teri Medan

Name: Sambal Telur Teri Medan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 butir telur ayam; Teri Medan goreng (secukupnya); 3 buah cabe merah besar; 3 buah cabe rawit (bisa lebih, tergantung selera); 2 lembar daun salam (iris menjadi 2); 1 buah tomat; 1 buah bawang putih; 1 buah bawang merah; 1 ruas serai; 1 ruas jahe; 1 sendok makan mentega; Air (secukupnya); Garam (secukupnya); Lada putih (secukupnya)

HSW Kitchen @HSWKITCHEN

Malang

Resep sambal Telur Teri Medan yang simple dan mudah. Happy cooking 💕

Lebih banyak

Sambal Telur Teri Medan

HSW Kitchen @HSWKITCHEN

Malang

Resep sambal Telur Teri Medan yang simple dan mudah. Happy cooking 💕

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 butirtelur ayam
Teri Medan goreng (secukupnya)
3 buahcabe merah besar
3 buahcabe rawit (bisa lebih, tergantung selera)
2 lembardaun salam (iris menjadi 2)
1 buahtomat
1 buahbawang putih
1 buahbawang merah
1 ruasserai
1 ruasjahe
1 sendok makanmentega
Air (secukupnya)
Garam (secukupnya)
Lada putih (secukupnya)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan atau uleg cabe merah besar, cabe rawit dan tomat.
2

Iris bawang merah bawang putih, serai dan jahe
3

Panaskan mentega, kemudian masukkan irisan bawang, serai, daun sal dan jahe dan tumis hingga harum
4

Masukkan bumbu yang telah dihaluskan. Aduk
5

Masukkan telur, orak arik hingga bumbu rata. Kemudian masukkan air secukupnya
6

Tambahkan garam dan lada putih secukupnya
7

Koreksi rasa, dan siap dihidangkan. Video masaknya bisa dilihat di channel saya https://youtu.be/nb6Dg6z3yn8. Happy cooking 💕