90. Bubur sumsum kara (step by step)
Video : channel YouTube Shofiyyah Soleh. Meski ga punya persediaan santan kelapa asli, kita tetep bisa bikin bubur sumsum pake santan instan kara. Bikin bubur sumsum termasuk susah2 gampang. Asal tau trik dan pas takarannya insyaallah sukses bikin bubur sumsum yang lembut. Kali ini aku tuliskan takarannya bener2 yang sudah kupraktekin dan pas. Sebelumnya sempat ditambah n dikurangi waktu masak biar pas. Waktu atau durasi masaknya juga udh aku coba2 sehingga dapet tekstur yang oke. Selamat mencoba..
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
90. Bubur sumsum kara (step by step)
Video : channel YouTube Shofiyyah Soleh. Meski ga punya persediaan santan kelapa asli, kita tetep bisa bikin bubur sumsum pake santan instan kara. Bikin bubur sumsum termasuk susah2 gampang. Asal tau trik dan pas takarannya insyaallah sukses bikin bubur sumsum yang lembut. Kali ini aku tuliskan takarannya bener2 yang sudah kupraktekin dan pas. Sebelumnya sempat ditambah n dikurangi waktu masak biar pas. Waktu atau durasi masaknya juga udh aku coba2 sehingga dapet tekstur yang oke. Selamat mencoba..
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan-bahannya
- 2
Masak santan kara bersama 500 ml air. Tambahkan garam. Masak dengan api kecil aja sambil diaduk-aduk supaya tidak meluap
- 3
Larutkan tepung beras dengan dengan 250 ml air, aduk2 hingga rata. Ini adalah trik supaya bubur halus dan lembut, tercampur rata, dan tidak bergerindil.
- 4
Masukkan larutan tepung beras ke dalam panci yang berisi santan dan air. Aduk-aduk hingga terasa berat ketika mengaduk karena tepung mengental. Step ini memakan waktu 10 menit dengan api sedang
- 5
Cek kekentalan dengan mengangkat pengaduk kayu. Jika sudah tidak jatuh berarti sudah cukup kental
- 6
Masak kuahnya yaitu dengan melarutkan 2 butir gula Jawa dengan 150 ml air. Bisa ditambah atau dikurangi jumlah gula jawanya sesuai kekentalan kuah yang diinginkan
- 7
Bubur sumsum lembut siap disajikan dengan kuah yang nikmat
Pencarian Teratas di
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar