Ikan kembung bumbu kuning
Setiap beli kembung pasti selalu di balado,suami sampe protes (balado mulu katanya hehe). Setelah emaknya gerah menghadapi komplain , TADAAAA!!!jadilah ikan kembung inii,enak banget dimakan pake nasi anget😜 yukkk MARKICOB
Ikan kembung bumbu kuning
Setiap beli kembung pasti selalu di balado,suami sampe protes (balado mulu katanya hehe). Setelah emaknya gerah menghadapi komplain , TADAAAA!!!jadilah ikan kembung inii,enak banget dimakan pake nasi anget😜 yukkk MARKICOB
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan Bumbu-bumbu, haluskan bawang merah,bawang putih,kemiri,jahe dan kunyit
- 2
Baluri ikan dengan air jeruk nipis dan sedikit garam,diamkan selama 15 menit lalu goreng hingga kering
- 3
Tumis bumbu halus hingga harum dan matang dengan api kecil (kenapa dengan api kecil?agar keluar minyaknya,jika menumis dengan api besar maka bumbu akan cenderung kering),tambahkan lengkuas,serai dan daun salam,tumis kembali
- 4
Tambahkan air,garam dan gula,aduk sebentar lalu masukkan ikan yang sudah di goreng lalu masukan tomat yang sudah di iris-iris
- 5
Tunggu hingga kuah menyusut dan bumbu meresap,balik ikan hanya sekali saja agar daging ikan tidak hancur,terakhir tambahkan cabai rawit.
- 6
BINGOO😘😘😘 Sedap dan mudahhh
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar