Gulai daging kambing

Name: Gulai daging kambing
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr daging kambing; 1 bks santan kara uk 65ml; 2 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; 2 btr kemiri; 1/2 sdt ketumbar; Sedikit saja jintan; 1/4 ruas jahe; 1/4 ruas kunyit; Salam sereh; Secukupnya minyak goreng; secukupnya Bawang goreng; 400 ml Air mineral

elfa humaira @elfa_humaira08

Cicurug-Sukabumi

Karena dirumah hanya saya yg doyan daging kambing,terpaksa lah bikin cuman dengan daging 1/4kilo aja

Lebih banyak

Gulai daging kambing

elfa humaira @elfa_humaira08

Cicurug-Sukabumi

Karena dirumah hanya saya yg doyan daging kambing,terpaksa lah bikin cuman dengan daging 1/4kilo aja

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grdaging kambing
1 bkssantan kara uk 65ml
2 siungbawang putih
2 siungbawang merah
2 btrkemiri
1/2 sdtketumbar
Sedikitsaja jintan
1/4 ruasjahe
1/4 ruaskunyit
Salam sereh
Secukupnyaminyak goreng
secukupnyaBawang goreng
400 mlAir mineral

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong2 daging kambing sesuai selera lalu rebus hingga agak lunak,angkat buang air rebusannya lalu sisihkan
2

Haluskan bumbu kecuali salam sereh
3

Siapkan wajan,tumis bumbu halus hingga harum lalu masukan salam sereh,air dan santan kara,kemudian masukan daging kambing aduk2 hingga mendidih..tambahkan garam dan gula,tes rasa lalu angkat dan sajikan(jangan lupa taburi bawang goreng)