Tongseng jamur tiram

Name: Tongseng jamur tiram
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Jamur tiram suwir-suwir cuci dan peras sampai kering; 1/4 buah Kol; 1 biji tomat; Bumbu halus; 1 buah kemiri; secukupnya Merica; Bumbu iris tipis; 3 buah bawang merah; 2 buah bawang putih; sesuai selera Cabe rawit; Minyak untuk menumis bumbu; secukupnya Garam; sesuai selera Gula jawa; sesuai selera Kaldu bubuk ayam; Kecap manis

Lailatul S Manudi @Haryla_malik

Tongseng jamur tiram

Lailatul S Manudi @Haryla_malik

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Jamur tiram suwir-suwir cuci dan peras sampai kering
1/4 buahKol
1 bijitomat
Bumbu halus
1 buahkemiri
secukupnyaMerica
Bumbu iris tipis
3 buahbawang merah
2 buahbawang putih
sesuai seleraCabe rawit
Minyak untuk menumis bumbu
secukupnyaGaram
sesuai seleraGula jawa
sesuai seleraKaldu bubuk ayam
Kecap manis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan minyak. Tumis bumbu yang diiris tipis, setengah kering masukkan bumbu halus. Tumis sampai harum.
2

Masukkan jamur tiram tumis hingga agak lembek. Tambahkan air secukupnya.
3

Setelah mendidih masukkan kol yang sudah diiris tipis.
4

Tambahkan gula, garam, kaldu bubuk dan kecap manis.
5

Setelah hampir matang masukkan irisan tomat.
6

Matang, tes rasa dan siap dihidangkan.