Tumis Jamur Tiram Putih

Name: Tumis Jamur Tiram Putih
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gram Jamur tiram putih; 1 buah Wortel ukuran sedang (optional); 5 butir Bakso sapi (optional); 1 helai Daun bawang; 150 ml Air putih; 2 siung Bawang putih; 2 siung Bawang merah; 2 buah Cabe keriting merah; 1/2 sdt Garam; 1/2 sdt Merica; 1 sdt Gula pasir; 1 sdt Kecap manis; 1 sdt Saori saus tiram; Totole secukupnya (saya pakai sebagai pengganti masako/royco); Minyak untuk menumis

Nunung Kusuma Wardhani @nununkfica

Salatiga

Seorang newbie datang ke dunia permasakan 😄
Baru belajar, karena sebelumnya memang jarang banget masak (efek tetangga jual sayur mateng) 😄

Resep sederhana dengan lebihan bahan dari masakan kemarin hehe

#ResepPertamaku

Seorang newbie datang ke dunia permasakan 😄
Baru belajar, karena sebelumnya memang jarang banget masak (efek tetangga jual sayur mateng) 😄

Resep sederhana dengan lebihan bahan dari masakan kemarin hehe

#ResepPertamaku

Lebih banyak

Tumis Jamur Tiram Putih

Nunung Kusuma Wardhani @nununkfica

Salatiga

Seorang newbie datang ke dunia permasakan 😄
Baru belajar, karena sebelumnya memang jarang banget masak (efek tetangga jual sayur mateng) 😄

Resep sederhana dengan lebihan bahan dari masakan kemarin hehe

#ResepPertamaku

Seorang newbie datang ke dunia permasakan 😄
Baru belajar, karena sebelumnya memang jarang banget masak (efek tetangga jual sayur mateng) 😄

Resep sederhana dengan lebihan bahan dari masakan kemarin hehe

#ResepPertamaku

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

200 gramJamur tiram putih
1 buahWortel ukuran sedang (optional)
5 butirBakso sapi (optional)
1 helaiDaun bawang
150 mlAir putih
Bumbu
2 siungBawang putih
2 siungBawang merah
2 buahCabe keriting merah
1/2 sdtGaram
1/2 sdtMerica
1 sdtGula pasir
1 sdtKecap manis
1 sdtSaori saus tiram
Totole secukupnya (saya pakai sebagai pengganti masako/royco)
Minyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci jamur sambil disuir-suir lalu peras (jangan kenceng2) agar airnya berkurang. Siapkan irisan bakso, wortel, daun bawang, dan bumbu2.
2

Panaskan minyak goreng. Tumis irisan bawang merah, bawang putih, cabe, garam, merica.
3

Setelah harum, masukkan irisan bakso dan wortel, osreng sebentar, lalu masukkan jamur yang sudah disuir2 hingga setengah layu.
4

Masukkan saus tiram lalu air sambil dicampur, tunggu hingga mendidih. Lalu masukkan gula, kecap, dan totole (boleh masako/royco). Koreksi rasa.
5

Jika sudah yakin rasanya pas, masukkan irisan daun bawang, aduk sebentar.
6

Tumis Jamur Tiram Putih siap dihidangkan. 😊