Pindang patin meranjat khas palembang#5resepterbaruku

Name: Pindang patin meranjat khas palembang#5resepterbaruku
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ikan patin yg sudah dibersihkan dan potong sesuai selera; 4 lembar daun salam; 2 buah tomat; 1 buah nanas yg sudah dipotong; 1 ikat kemangi; 1 biji kecil gula merah; Garam; Kaldu bubuk; secukupnya Air asam; Bumbu halus:; 1/2 sdt merica bubuk; 4 siung bawang putih; 5 buah cabe merah; 1 biji terasi abc; 1/2 ruas jari kunyit; 1 ruas jari jahe; 1 ruas jari lengkuas; Sereh memarkan

Jeng Devy @cook_15267885

Ogan Komering Ulu Timur, Sumatera Selatan

Masakan kesukaan suamiku, maaf tidak bisa foto proses masak, soalnya buru2 masaknya,hendak tenggok keluarga sakit

Lebih banyak

Pindang patin meranjat khas palembang#5resepterbaruku

Jeng Devy @cook_15267885

Ogan Komering Ulu Timur, Sumatera Selatan

Masakan kesukaan suamiku, maaf tidak bisa foto proses masak, soalnya buru2 masaknya,hendak tenggok keluarga sakit

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgikan patin yg sudah dibersihkan dan potong sesuai selera
4 lembardaun salam
2 buahtomat
1 buahnanas yg sudah dipotong
1 ikatkemangi
1 biji kecilgula merah
Garam
Kaldu bubuk
secukupnyaAir asam
Bumbu halus:
1/2 sdtmerica bubuk
4 siungbawang putih
5 buahcabe merah
1 bijiterasi abc
1/2 ruas jarikunyit
1 ruas jarijahe
1 ruas jarilengkuas
Sereh memarkan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu yg sudah dihaluskan bersama daun salam
2

Setelah harum tambahkan kan air 2 gayung,
3

Tidak usah menunggu mendidih, masukkan ikan patin, nanas, air asam Jawa, garam,gula merah dan kaldu bubuk. Tunggu sampe matang dan bumbu meresap
4

Sebelum api dimatikan masukkan kemangi dan irisan tomat, aduk sebentar dan angkat, sajikan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Jeng Devy @cook_15267885

pada 31 Januari 2019 09.11

Ogan Komering Ulu Timur, Sumatera Selatan

saya ibu rumah tangga, anak saya baru satu. saya tidak pintar memasak, tapi saya suka belajar memasak. bagi saya memasak itu menarik, bisa menyajikan sajian istimewa teruntuk keluarga kecilku.with love💕💕💕💕👪👪

Lebih banyak

Komentar (2)

Jeng Devy @cook_15267885

04 Februari 2019 14.09

Sama2 pak, semoga suka

Kata kunci

Kunyit Gula Merah Sereh Kemangi Patin Cabe Merah Lengkuas Tomat Bawang Putih Nanas Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya