Palumara kakap

Name: Palumara kakap
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr ikan kakap merah bersihkan potong2; 4 buah belimbing wuluh; 2 batang sereh geprek; 10 buah cabe rawit; secukupnya gula garam; 1 ikat daun kemangi; 3 cm lengkuas geprek; 500 ml air matang; bumbu halus; 5 siung bawang merah; 6 siung bawang putih; 1 ruas kunyit; 7-8 buah cabe rawit; 2 buah cabe merah/keriting; 1 buah tomat

lita maya @bundamay

kalimantan timur,balikpapan kota

Palumara kakap

lita maya @bundamay

kalimantan timur,balikpapan kota

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

300 grikan kakap merah bersihkan potong2
4 buahbelimbing wuluh
2 batangsereh geprek
10 buahcabe rawit
secukupnyagula garam
1 ikatdaun kemangi
3 cmlengkuas geprek
500 mlair matang
bumbu halus
5 siungbawang merah
6 siungbawang putih
1 ruaskunyit
7-8 buahcabe rawit
2 buahcabe merah/keriting
1 buahtomat

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus,sereh,lengkuas sampai harum masukkan belimbing wuluh yg dipotong2,tambahkan gula garam secukupnua aduk rata
2

Tambahkan air aduk rata biarkan sampai mendidih masukkan potongan ikan kakap,kecilkan api biarkan mendidih sekali lagi koreksi rasa
3

Tambahkan cabe rawit utuh dan daun kemangi,matikan api,angkat sajikan dgn nasi hangat