Teri Jengki Lombok Ijo

Name: Teri Jengki Lombok Ijo
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr Teri jengki asin; 3 Tomat hijau, iris tipis; 1 Cabai hijau besar, iris serong; 10 Cabai hijau keriting, iris serong; 15 Cabai rawit hijau, iris serong; 1 siung Bawang putih, keprak; Sedikit gula pasir; Air hangat; Minyak sayur / mentega

Nicole @biargajajan

Teri Jengki Lombok Ijo

Nicole @biargajajan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 menit

2 porsi

100 grTeri jengki asin
3Tomat hijau, iris tipis
1Cabai hijau besar, iris serong
10Cabai hijau keriting, iris serong
15Cabai rawit hijau, iris serong
1 siungBawang putih, keprak
Sedikitgula pasir
Air hangat
Minyak sayur / mentega

Tersimpan

Cara Membuat

5 menit

1

Rendam teri jengki asin dengan air hangat sekitar 1-2 menit. Tiris dan sisihkan.
2

Panaskan teflon. Tumis bawang putih sampai wangi.
3

Tambahkan irisan cabai. Tumis sampai agak layu. Masukkan irisan tomat.
4

Tambahkan teri. Beri sedikit gula. Aduk rata. Tutup dan biarkan sisa air mengering.
5

Sajikan.