Tempe bacem

Name: Tempe bacem
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan tempe; Telur puyuh; 5 lembar daun salam; 2 batang sereh; 300 ml Air kelapa; Gula jawa; 3 sdm kecap manis; secukupnya Asam jawa; 8 siung bawang merah; 8 siung bawang putih; 3 cm lengkuas; 1 sdm ketumbar bubuk; secukupnya Garam; 5 butir Kemiri

Ainun Wulandari @cook_10030573

Suka banget banget banget sama namanya baceman apalagi kalo di angkringan selalu beli tahu tempe telur bacem

Lebih banyak

Tempe bacem

Ainun Wulandari @cook_10030573

Suka banget banget banget sama namanya baceman apalagi kalo di angkringan selalu beli tahu tempe telur bacem

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 papantempe
Telur puyuh
5 lembardaun salam
2 batangsereh
300 mlAir kelapa
Gula jawa
3 sdmkecap manis
secukupnyaAsam jawa
Bumbu halus
8 siungbawang merah
8 siungbawang putih
3 cmlengkuas
1 sdmketumbar bubuk
secukupnyaGaram
5 butirKemiri

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan
2

Rebus telur puyuh
3

Uleg bumbu. Bawang merah, bawang putih, ketumbar,merica,lengkuas hingga halus tambahkan garam
4

Potong tempe menjadi beberapa bagian
5

Tumis bumbu halus dan geprek sereh
6

Masukkan daun salam,air kelapa, gula jawa dan asam jawa
7

Masukkan tempe dan juga telur puyuh. Tambah garam secukupnya
8

Tunggu hingga air surut
9

Goreng tempe
10

Sajikan