Tumis Udang bumbu kuning Mentega
tadinya kepengen masak udang goreng mentega , tapi udangnya kurang segar jd terpaksa dibumbui dgn kunyit. jd nya ya kuning gini udang nya . tapi rasa tetap enak kok.
Tumis Udang bumbu kuning Mentega
tadinya kepengen masak udang goreng mentega , tapi udangnya kurang segar jd terpaksa dibumbui dgn kunyit. jd nya ya kuning gini udang nya . tapi rasa tetap enak kok.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas dan bersihkan udang, jika sudah bersih langsung beri perasaan jeruk kunci / nipis, biarkan bbrp menit lalu cuci kembali
- 2
Udang yg sudah d cuci, bumbui dengan garam, ketumbar dan kunyit bubuk
- 3
Panaskan teplon/wajan, masukan minyak sedikit, masukan udang yg dibumbui, masak hingga daging menciut atau setengah matang, lalu tiriskan
- 4
Cincang bombay,bawang putih, cabe rawit, dan tomat
- 5
Gerus tomat, lalu saring, ambil air nya
- 6
Panaskan teplon, masukan mentega 2 sendok makan
- 7
Masukan bawang putih dan bombay, tumis hingga harus
- 8
Masukan cabe rawit dan tomat yg sudah di potong, aduk aduk
- 9
Masukan air tomat dan saus tiram, aduk, lalu masukan udang nya, tambah air sedikit
- 10
Masak udang hingga bumbu meresap dan air nya menyusut
- 11
Tambahkan garam, lada dan royco. tes rasa. angkat dan sajikan
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar