Pertama, seduh susu kental manis dengan 400 ml air kelapa. Lalu masukkan ke panci, campur dengan kuning telur, tepung maizena gula dan garam, aduk sampai gula larut dan maizena tidak bergerindil

Lalu panaskan di atas kompor dengan api bawah. Aduk terus agar tidak gosong bagian bawahnya. Aduh sampai meletup dan mendidih. Matikan kompor. Setelah itu masukkan daging kelapa muda dan margarin. Aduk lagi hingga merata.

Setelah itu, masukan ke dalam alumunium foil atau wadah tahan panas kira-kira sebanyak 3/4 bagian wadah. Diamkan dulu.

Sementara itu, kocok putih telur dengan 1 sdm gula pasir sampai kental berjejak.

Lalu masukan kocokan putih telur tersebut di atas adonan pertama. Taburi kismis dan coklat bubuk.

Panggang dengan api sedang sampai bagian atas berwarna kecoklatan. Setelah matang, angkat dari oven, boleh langsung disajikan atau dimasukan dulu ke kulkas. Menurut saya, lebih nikmat setelah dimasukan ke kulkas. Hehe. Selamat mencoba