Cake Kukus Lapis, Super Lembut
Hanya karena suka aja berkreasi...
Cara Membuat
- 1
Panaskan terlebih dahulu panci untuk mengukus, tutup bungkus dengan serbet bersih. +- 15menit (bisa di panaskan sambil bikin adonan)
- 2
Mixer gula & telur hingga kaku berubah warna keputihan, lalu masukan SP mixer dengan kecepatan maximal hingga berubah warna putih dan berjejak/kaku.
- 3
Ayak jadi satu tepung terigu, garam, dancow, dan baking powder, lalu masukan perlahan ke dalam adonan dan putar dengan speed rendah (speed 1), lakukan searah agar tidak bantat.
- 4
Masukan SKM & santan kara aduk lagi sebentar saja. Matikan mixer.
- 5
Masukan minyak sayur aduk balik pelan2 saja sampai rata agar tidak bantat.
- 6
Siap kan wadah bagi adonan menjadi 3,original, pandan, strowberry
- 7
Siapkan loyang kotak ukuran 18cm, beri kertas minyak lalu tuang adonan ke dalam loyang, lalu masukan ke dalam pengukus yg sudah di panaskan 15 menit sebelumnya, tutup bungkus dengan sebet agar air tidak menetes di adonan. Lalu kukus adonan 7-10 menit. Lakukan pada semua adonan sampai selesai.
- 8
Olesi dengan selai strowberry pada atas setiap cake yg sudah matang dan sdh dingin. Lalu tumpuk cake kukus jadi satu.
- 9
Olesi atas sendiri dengan buttercream, lalu taburi meses/keju sesuai selera. Kemudian potong2 dan siap di sajikan. Bisa untuk jualan juga lo mom.. Selamat mencoba, semoga bermanfaat. 🙏😊
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya













Komentar