Kerapu steam kuah rempah

pak suami bosen masak ikan kalo ga digoreng ya di pnggang, kta doi kurang sehat mah gitu2 aja diapain ya enak nya, hmmmm,, mikir la mamak sambil keliling stadion (ga dingg) ohh di steam ajaaa trus sibuk la mamak berkreasi di dapur yg penting ada jaga si bayik, kan mama nya mau masakin utk ayah nya , si ayah rel dongg jaga anak bayinyaa wkwkwk
Kerapu steam kuah rempah
pak suami bosen masak ikan kalo ga digoreng ya di pnggang, kta doi kurang sehat mah gitu2 aja diapain ya enak nya, hmmmm,, mikir la mamak sambil keliling stadion (ga dingg) ohh di steam ajaaa trus sibuk la mamak berkreasi di dapur yg penting ada jaga si bayik, kan mama nya mau masakin utk ayah nya , si ayah rel dongg jaga anak bayinyaa wkwkwk
Cara Membuat
- 1
Pertama bersihkan dahulu ikan, lalu iris jahe atau geprek lalu kukus ikan,
- 2
Selagi menunggu ikan di kukus kita buat kuah remph nya,iris cabe, bawang putih dan daun bawang ambilbagian putihnya saja
- 3
Tumis bawang, cabe dan daun bawang yg sudah diiris tadi, kalu sudah harum masukkan air secukupnya, tergantung selera klo mau byj kuah ato ga
- 4
Masukkan tomat cherry, saus tiram, dan kecap asin, kalo mau agak asam masukkan perasan jeruk nipis, aduk aduk sampai mendidih
- 5
Masukan garam, tes rasa, sebelum diangkat, masukkan tepung maizena yg sudah dilarutkan air sebelum nya, masukkanbertahap atur kekentalan, klo dirasa sudah cukup, matikan api,
- 6
Angkat ikan yg sudah dikukus tdi, gausa lama takutnya ikan nya hancur, 10 menit sudah bisa
- 7
Tuangkan kuah rempah ke ikan yg sudah diangkat, sajikan dan santap selagi hangat. hmmmm endeussss
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya






Komentar