Black Forest

Name: Black Forest
Cuisine: Indonesia
Ingredients: A. 8 btr telur; 200 gr gula pasir; 1 sdt sp; 1 sdt vanili; B.100gr tepung terigu; 50 gr maizena; 50 gr coklat bubuk; C.100gr mentega; D. Untuk sirup; 2 sdm selain stroberi; 100 ml air; E. Untuk hiasan; Butter cream secukupnya(kocok dulu sebelum dipake); 250 gr dark coklat(diserut); Ceri merah

Catatan Ku @cook_9235733

Percobaan pertama dan enak, sebenarnya resep yg asli pake dark ceri cuman aku ragu kehalallannya jd aku ganti selai stroberi

Lebih banyak

Black Forest

Catatan Ku @cook_9235733

Percobaan pertama dan enak, sebenarnya resep yg asli pake dark ceri cuman aku ragu kehalallannya jd aku ganti selai stroberi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

A. 8 btr telur
200 grgula pasir
1 sdtsp
1 sdtvanili
B.100gr tepung terigu
50 grmaizena
50 grcoklat bubuk
C.100gr mentega
D. Untuk sirup
2 sdmselain stroberi
100 mlair
E. Untuk hiasan
Butter cream secukupnya(kocok dulu sebelum dipake)
250 grdark coklat(diserut)
Ceri merah

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur dan ayak bahan B
2

Lecehkan bahan C tunggu dingin
3

Masak bahan D tunggu dingn
4

Kocok bahan A hingga kental berjejak, masuk bahan B sedikit2 sambil dikocok matikan mixer masukkan mentega cair sambil diaduk dgn tehnik aduk balik perlahan2 sampai rata
5

Masukkan loyang yang sudah dioles mentega dan dialasi kertas roti
6

Panggang dalam oven yg sudah dipanaskan sebelumnya dgn suhu 190" Hingga matang.jika sudah matang keluarkan tunggu dingin baru dihias sesuai selera
7

Cara menghias: belah kue jd dua(me;pake benang) percikan bahan D lalu oleskan butter cream tumpuk kue yg kedua percikan bahan D kembali lalu oles butter cream keseluruhan kue hias dgn dark coklat dan ceri merah
8

Ini yg kemarin untuk ulangtahun anak