Bolu Susu Lembang Kukus
Di Bandung banyak yang jual bolu ini di beberapa jalan utama. Di kios oleh-oleh atau di mobil-mobil. Saya pernah makan Bolu Susu Lembang. Bolunya super lembut dan ringan. Rasanya enak banget.
Ini sama enaknya, tapi bolunya tidak selembut Bolu Susu Lembang Bandung yang ada di sini. Mungkin Bolu Susu Lembang yang di jual-jual di Bandung pakai SP/emulsifier. Kalo yang suka bolu tipe lembut dan ringan, bisa menggunakan SP (emulsifier) ketika mengocok telur dan gula.
Saya tulis resepnya sesuai asli Mba Endah Palupi ya.
Recepie: Endah Palupi
#cookpadcommunity #cookpadindonesia #cookpad_id #komunitaspaders #bolu #masakitusaya #bagikaninspirasimu #bundaei #homebaking #bolukukus #bolususu #bolususulembang #lembang #bolususulembangkukus #cakekukus
#homemadelovers #resepkuhariini
#cookpadcommunity_bandung
#berburucelemekemas #resolusi2019
Bolu Susu Lembang Kukus
Di Bandung banyak yang jual bolu ini di beberapa jalan utama. Di kios oleh-oleh atau di mobil-mobil. Saya pernah makan Bolu Susu Lembang. Bolunya super lembut dan ringan. Rasanya enak banget.
Ini sama enaknya, tapi bolunya tidak selembut Bolu Susu Lembang Bandung yang ada di sini. Mungkin Bolu Susu Lembang yang di jual-jual di Bandung pakai SP/emulsifier. Kalo yang suka bolu tipe lembut dan ringan, bisa menggunakan SP (emulsifier) ketika mengocok telur dan gula.
Saya tulis resepnya sesuai asli Mba Endah Palupi ya.
Recepie: Endah Palupi
#cookpadcommunity #cookpadindonesia #cookpad_id #komunitaspaders #bolu #masakitusaya #bagikaninspirasimu #bundaei #homebaking #bolukukus #bolususu #bolususulembang #lembang #bolususulembangkukus #cakekukus
#homemadelovers #resepkuhariini
#cookpadcommunity_bandung
#berburucelemekemas #resolusi2019
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan loyang 20x10cmx4. Oles dengan margarin lalu alasi dasar loyang dengan kertas roti. Oles lg kertasnya dengan margarin. Panaskan kukusan. Lapisi tutupnya dengan serbet bersih jika pakai kalakat tidak usah ya.
- 2
Mixer gula pasir dan telur 10 menit hingga kental mengembang dan pucat. Matikan mixer.
- 3
Masukan ayakan terigu. Aduk balik dengan spatula. Masukan keju parut. Aduk rata. Aduk rata butter/margarin cair dengan kental manis. Lalu tuang dalam adonan. Aduk balik hingga tdk ada cairan di dasar wadah.
- 4
Tuang dalam loyang, kukus 30 menit. Angkat lalu dinginkan.
- 5
Buat vla. Campur semua bahan vla, panaskan di api kecil hingga mengental. Dinginkan.
- 6
Setelah bolu dingin, siram vla diatas kue lalu ratakan. Taburi keju parut diatasnya.
- 7
Enjoy.
- 8
Enak di makan dingin menurut saya😋😋
- 9
Lembut bolunya..
Cooksnap
Pencarian Teratas di
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (22)