Rica-rica ayam coba2😀

Name: Rica-rica ayam coba2😀
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ayam potong sesuai selera; 150 gram tomat cheries /tomat biasa; 5 buah cabe merah/bisa ditambah sesuai selera; 2 lembar daun salam; 1 batang serai; 1 ruas jahe; 5 buah bawang merah; 1 bongkol bawang putih; secukupnya garam; secukupnya merica bubuk; 1 bungkus kaldu ayam; secukupnya minyak goreng; 2 sendok makan kecap manis

Ikmah Collet @cook_4743787

France

Rica-rica ayam coba2😀

Ikmah Collet @cook_4743787

France

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

5 porsi

1 ekorayam potong sesuai selera
150 gramtomat cheries /tomat biasa
5 buah cabe merah/bisa ditambah sesuai selera
2 lembardaun salam
1 batangserai
1 ruasjahe
5 buahbawang merah
1 bongkolbawang putih
secukupnyagaram
secukupnyamerica bubuk
1 bungkuskaldu ayam
secukupnyaminyak goreng
2 sendok makankecap manis

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Siapkan bumbu cuci bersih dan siap di haluskan kecuali serai,salam dan jahe tidak dihaluskan
2

Mixer semua bumbu tomat,cabe dan bawang merah putih
3

Bumbu halus siap ditumis
4

Potong ayam sesuai selera
5

Goreng ayam 1/2 matang
6

Tumis semua bumbu sampai harum dan matang
7
8

Setelah bumbu matang masukan ayam yang sudah di goreng 1/2 matang tadi aduk rata dan tutup rebus pakai api sedang dan sesekali diaduk biar bumbu merata dan tidak gosong
9

Rica-ayam siap dihidangkan ,selamat mencoba 😍