Roti goreng isi tuna
Awalnya mau bikin panada yang bentuknya kaya pastel. Tp dibikin bulat bulat aja deh yang gampang. Sedikit adonan rotinya saya sisihkan untuk diisi dengan sosis. Resep ini adonannya empuk sekali momz. Mungkin karena penggunaan emusifier/sp/tbm.
Roti goreng isi tuna
Awalnya mau bikin panada yang bentuknya kaya pastel. Tp dibikin bulat bulat aja deh yang gampang. Sedikit adonan rotinya saya sisihkan untuk diisi dengan sosis. Resep ini adonannya empuk sekali momz. Mungkin karena penggunaan emusifier/sp/tbm.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Adonan roti.. Dalam wadah masukkan air, gula pasir, sp, telur dan garam. Mixer sampai rata.
- 2
Masukkan sedikit tepung, kocok rata lagi. Masukkan ragi. Kocok rata. Masukkan tepung kembali. Kocok rata. Masukkan butter/mentega. Kocok rata. Terakhir masukkan tepung sampai habis. Mixer hingga kalis. Diamkan 40 menit/ sampai mengembang.
- 3
Sambil menunggu adonan mengembang. Kita kukus ikan tuna selama 20 menit. Kemudian setelah matang suir suir daging ikan. Bawang putih, daun bawang dan cabai di iris tipis.
- 4
Oseng bawang dan cabai dalam minyak panas. Masukkan suiran ikan. Tambahkan sedikit air. Beri garam, saus tiram, kecap manis dan kaldu bubuk. Aduk aduk sebentar. Masukkan daun bawang. Sambil diaduk sampai air habis. Cek rasa. Manis asin pedas.
- 5
Jika adonan sudah mengembang,kempiskan. Ambil sekitar 40-50 gr adonan, beri isian lalu bulat bulat.
- 6
Goreng dalam minyak. Goreng sekali balik saja dengan minyak yang panas dan api kecil
- 7
Siap dihidangkan
- 8
Saya sisakan sedikit adonan roti dan saya isi dengan sosis yang sudah saya goreng sebentar.
- 9
Buat krucil yang ga doyan pedes mams
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)